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Warum musst du vor manchen Blutuntersuchungen nüchtern sein?

Aktualisiert 2026-08 2 quellen 1 min

Manche Blutwerte verändern sich nach dem Essen deutlich, andere kaum. Nüchternheit wird für die verlangt, bei denen es zählt, damit ein Ergebnis deinen Ausgangszustand abbildet und nicht dein Frühstück.

Der Blutzucker ist das klarste Beispiel; deshalb ist der Nüchternblutzucker ein eigener definierter Test und nicht einfach eine Blutzuckerbestimmung. Auch die Triglyzeride im Lipidprofil reagieren deutlich auf kürzlich Gegessenes und auf Alkohol, und deshalb wird vor einer Cholesterinbestimmung mal Nüchternheit verlangt und mal nicht, je nachdem, was gefragt ist.

Die Anweisung, die du bekommen hast, zählt mehr als die allgemeine Regel, denn sie hängt an den genau angeforderten Tests und daran, wie lange vorher. Wenn du gegessen hast, obwohl du nicht solltest, sag es, statt still weiterzumachen: Ein als nüchtern gewertetes Ergebnis, das keines war, führt in die Irre.

Quellen

  1. 1 MedlinePlus (NIH): Blood Glucose Test medlineplus.gov ↗
  2. 2 MedlinePlus (NIH): Cholesterol levels medlineplus.gov ↗

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